Kép: Wix
Régóta nem látott áron vásárolhatunk rákot idén nyáron. A kedvező fogyasztói árral mindenki jól jár - kivéve a halászokat.
Allan Iversen, a kristiansandi Fiskesalg vezérigazgatója azt mondta a Fiskeribladetnek, hogy miközben sok élelmiszer ára emelkedik, úgy gondolja, hogy a nagyobb verseny és kisebb kereslet miatt a garnélarák idén biztosan olcsóbb lesz, mint az elmúlt időszakban.
Aggódik a déli garnélarákhalászok bevételeinek alakulása miatt. Azt mondta, a piac sokkal lassabban pörög, mint szerették volna. Az északról érkező fogást Kelet-Norvégiába szállítják, ami nagyban befolyásolja az eladásaikat, nem beszélve arról, hogy az ár Svédországban borzasztóan alacsony.
Iversen úgy véli, hogy a garnélarák fogyasztói ára kilónként 200 és 350 korona között lesz az elkövetkező időszakban. Összehasonlításképpen, tavaly egyes vásárlók akár 500 koronát is fizettek egy kilóért.
Orbán-Kereki Renáta
Forrás: VG
تعليقات