A fagyasztott pizza továbbra is rendkívül népszerű a norvég élelmiszerboltokban. A Dr. Oetker friss adatai szerint 2024-ben összesen 57 millió darabot adtak el, ami 3,4 milliárd korona forgalmat jelentett. Ez fejenként átlagosan 5,5 kilogramm pizzának felel meg. Even Brandeggen, a Dr. Oetker marketingigazgatója szerint a fagyasztott pizza népszerűsége rendkívüli mértékben növekedett az elmúlt 20 évben.
A TV2 megkereste a Norvég Egészségügyi Igazgatóságot (Helsedirektoratet), hogy véleményt kérjen a statisztikákról. Ole Berg szaktanácsadó szerint nem jó jel, hogy a fagyasztott pizza iránti kereslet ilyen mértékben nő, és jobban örültek volna, ha inkább az egészséges élelmiszerek eladásai mutatnának hasonló növekedést. Kiemelte, hogy a magas só-, zsír- és kalóriatartalmú pizzák túlzott fogyasztása egészségtelen lehet, ezért a gyártóknak is szerepet kell vállalniuk abban, hogy termékeiket egészségesebbé tegyék.
Marte Ulltang táplálkozási szakértő egyetértett az aggályokkal, és hangsúlyozta, hogy a túlzott pizzafogyasztás hosszú távon negatív hatással lehet az egészségre. Ugyanakkor hozzátette, hogy ha a fagyasztott pizzát mértékkel és kiegyensúlyozott étrend részeként fogyasztják – elegendő zöldséggel, gyümölccsel, teljes kiőrlésű gabonával, sovány fehérjével és egészséges zsírokkal kiegészítve –, az beilleszthető egy egészségtudatos életmódba.
Pál Bettina
Forrás: TV2
Comments